乾炒牛肉通心粉

岑凱彤
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描述

港式乾炒牛河很多人都喜歡,澳門茶餐廳有這個乾炒牛肉通心粉,通心粉Q彈有口感,再加入牛肉,香濃的醬汁,快炒就做到,超美味!做法超簡單,15分鐘就做到,大家要試試喔!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將通心粉煮熟,瀝乾水份 (不要煮至太軟身)

    將通心粉煮熟,瀝乾水份 (不要煮至太軟身)

  • 用少許醬油、糖和太白粉醃牛肉20分鐘。燒熱鍋後下油,炒牛肉至半熟,盛起備用

    用少許醬油、糖和太白粉醃牛肉20分鐘。燒熱鍋後下油,炒牛肉至半熟,盛起備用

  • 下洋蔥,炒至軟身,然後加入通心粉和調味料,拌勻

    下洋蔥,炒至軟身,然後加入通心粉和調味料,拌勻

  • 再加入牛肉和青蔥,再炒一炒即成!

    再加入牛肉和青蔥,再炒一炒即成!

  • 完成

    完成

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