百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幸福彤話
537 食譜 1,300 粉絲

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱

描述

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱料理
新鮮現採的香蘭葉,有著獨特的香氣😉
用來包著醃漬好的雞肉一起烘烤,別有一番風味!
下方再放上一盤雞蛋豆腐,一次兩道料理輕鬆上桌
食光札記~熱壓吐司/優格機/氣炸鍋/料理日常
https://www.facebook.com/groups/569279063115359

12 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

香蘭醬燒雞食材
香蘭醬燒雞調味料
香烤香蘭雞蛋豆腐食材
調味料

步驟

  • 香蘭醬燒雞
把去骨雞腿肉切小塊,放入盆中
加入所有調味料拌勻後,醃漬1-2小時
放入冰箱冷藏使之入味

    香蘭醬燒雞 把去骨雞腿肉切小塊,放入盆中 加入所有調味料拌勻後,醃漬1-2小時 放入冰箱冷藏使之入味

  • 香蘭葉洗淨擦乾水份備用

    香蘭葉洗淨擦乾水份備用

  • 取出1片香蘭葉,把醃漬好的雞肉塊放在葉子底部1/3處
把下方葉子往右上折包住雞肉,再把上方葉子往下折

    取出1片香蘭葉,把醃漬好的雞肉塊放在葉子底部1/3處 把下方葉子往右上折包住雞肉,再把上方葉子往下折

  • 繞往後方,最後呈現五角型

    繞往後方,最後呈現五角型

  • 把葉子往中間穿過就可以定型
定型好的香蘭葉還蠻美的

    把葉子往中間穿過就可以定型 定型好的香蘭葉還蠻美的

  • 一片雞胸肉大約可以做12塊香蘭醬燒雞
完成後放在舖有烘焙紙的網狀托盤上
噴上適量油,放入烤箱上層

    一片雞胸肉大約可以做12塊香蘭醬燒雞 完成後放在舖有烘焙紙的網狀托盤上 噴上適量油,放入烤箱上層

  • 香烤香蘭雞蛋豆腐

    香烤香蘭雞蛋豆腐

  • 雞蛋豆腐切成6塊,雞蛋打散加入鹽拌勻

    雞蛋豆腐切成6塊,雞蛋打散加入鹽拌勻

  • 網狀托盤舖上烘焙紙,舖上些許香蘭葉

    網狀托盤舖上烘焙紙,舖上些許香蘭葉

  • 雞蛋豆腐沾點蛋液
放在香蘭葉上<剩餘蛋液留下備用>
撒上些許義式香料及香蒜粒

    雞蛋豆腐沾點蛋液 放在香蘭葉上<剩餘蛋液留下備用> 撒上些許義式香料及香

  • 最後噴上適量油,放入烤箱中層

    最後噴上適量油,放入烤箱中層

  • 安晴氣炸烤箱模式選擇「雞腿」炸雞模式
溫度為180度/時間先設定15分鐘

    安晴氣炸烤箱模式選擇「雞腿」炸雞模式 溫度為180度/時間先設定15分鐘

  • 時間到取出翻面
這時下方的雞蛋豆腐再抺上一層剩餘蛋液
再放入氣炸烤箱以185度烘烤10分鐘

    時間到取出翻面 這時下方的雞蛋豆腐再抺上一層剩餘蛋液 再放入氣炸烤箱以185度烘烤10分鐘

  • 一次完成兩道料理,真的很不錯!

    一次完成兩道料理,真的很不錯!

  • 噹噹~時間到,香噴噴的香蘭醬燒雞完成囉!

    噹噹~時間到,香噴噴的香蘭醬燒雞完成囉!

  • 醬燒雞肉有著淡淡的香蘭味

每一口好入味,真的很好吃!

    醬燒雞肉有著淡淡的香蘭味 每一口好入味,真的很好吃!

  • 香烤香蘭雞蛋豆腐,淋上些許照燒醬,更是美味!

一定要試看看這款美味料理~

    香烤香蘭雞蛋豆腐,淋上些許照燒醬,更是美味! 一定要試看看這款美味料理~

5,536 瀏覽
avatar
幸福彤話 537 食譜 1,300 粉絲

喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份, 嘗試著使用自製優格融入料理中, 讓自製優格,有更多的變化。 大人小孩都喜歡!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 馬鈴薯 菠菜 酸辣湯 茄子 麻婆豆腐 家常菜 瓜仔肉 花椰菜 竹筍 滷肉 糖葫蘆 地瓜 娃娃菜 早餐 雞肉 排骨 餅乾 香菇雞湯 鮭魚 糖醋排骨 炒麵 金針菇 高麗菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 台式泡菜 小黃瓜 湯麵 白菜滷 雞湯 豆腐 杏鮑菇 玉米濃湯 四季豆 粽子 雞蛋豆腐 雞胸肉 番茄 炒飯 櫛瓜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 三杯雞 低脂高蛋白 打拋豬 義大利麵