黑糖薑茶銀耳白木耳飲
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將老薑放入塑膠袋,拍打老薑至撕裂狀。
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將老薑倒出,切成塊狀。
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倒入乾鍋,乾炒片刻,需小火將薑母中的水分炒出至表面微焦。
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倒入熱水悶煮10分鐘。
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加入黑糖150克,可依個人口味增減。
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以濾網過濾,飲用前加入銀耳即可享用。
小撇步
飲用前也可一同加入桂花沖泡,增添風味。
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