「早晨5分鐘」烤箱版烤地瓜|香軟甜糯
描述
天冷的時候做夢都想吃烤紅薯，一邊燙的齜牙咧嘴的，一邊迫不及待的撕碎外皮，讓香味隨著熱氣一起撲鼻而來，任優質碳水的蜜流了一手。
分享一個早晨5分鐘就可以吃到香噴噴的烤紅薯方法。
:-D
步驟
-
頭一天晚上將紅薯洗淨，用淡鹽水浸泡30-60分鐘。 *水里加1-2小勺的鹽。 *泡鹽水會讓紅薯更容易烤熟、更鬆軟，還能降低氧化酶的作用，改善脹氣。
-
烤箱190度預熱，溫度到了將擦乾水分的紅薯送進去，烤40分鐘。不用管它，可以去睡覺覺了，到時間就讓爐子燜著。 *烤盤墊錫紙。不用把紅薯包起來，不然水汽撒不出去。 *預熱後再送進去，入爐時的高溫有助於紅薯的澱粉迅速轉化為糖。
-
次日早晨起來，連預熱再烤5分鐘即可～
-
超級省時間~節奏緊張的早晨也可以吃到熱乎乎香噴噴的烤紅薯了~
-
目前我吃過最甜糯流蜜的是六鰲沙地的煙薯。
