2步驟輕鬆鹽烤嫩香魚[尋鮮本舖-大寶の懶人廚房♪]

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香魚有別於一般魚類會有的魚腥味反而會有股淡淡的清香,加上超細嫩的肉質,總是令人吃了久久無法忘懷(吞口水)簡單2步驟免出門輕鬆在家享用!!

食材

香魚 1尾
鹽巴 少許
檸檬 1/4顆
  • 1 將香魚完全解凍後稍微用水沖一下即可
  • 2 在魚兒肉身的兩面均勻的抹上鹽巴 (此時烤箱先預熱5分鐘.鋪上鋁箔紙襯底)
  • 3 兩面各烤至表面微焦成金黃色即可(一面約5分鐘左右)
  • 4 是不是超簡單的阿!! 可以加點檸檬或蘿蔔泥別有一番風味喔♥
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小撇步

★只要用一般家庭用小烤箱就可以囉
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2013/03/04 發表 5,549 瀏覽

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