【愛心便當】格子漢堡便當


燁
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限12字

每天早上都會起床為男友做便當
起初也沒有興趣
做著做著,就以簡便為主
一小時內就能做好的便當!

  • 首先將1.5碗白飯分各一半,其實吃的量看個人,只要各分一半就好,一半做成蕃茄醬炒飯,一半做成香鬆拌飯

    首先將1.5碗白飯分各一半,其實吃的量看個人,只要各分一半就好,一半做成蕃茄醬炒飯,一半做成香鬆拌飯

  • 先熱油鍋,在下蕃茄醬(中小火),讓水份稍為收一下。 這時候就可以將一半煮好的白飯加入香鬆拌好,先備用。 另一半白飯下去炒蕃茄醬,等顏色上好之後,在加點鹽即可

  • 將洋蔥切丁,把所有調味都加入絞肉內,拌出黏性,
之後取出適量的大小圓,壓平在熱油鍋上煎至兩面金黃即可

    將洋蔥切丁,把所有調味都加入絞肉內,拌出黏性, 之後取出適量的大小圓,壓平在熱油鍋上煎至兩面金黃即可

  • 在煎漢堡肉的同時,就可以開始拼格子了,
我是用圖片的容器來做成格子裝拼起來,
但也可以用湯匙整型唷!

    在煎漢堡肉的同時,就可以開始拼格子了, 我是用圖片的容器來做成格子裝拼起來, 但也可以用湯匙整型唷!

  • 弄好之後就可以放上自己喜歡的菜了
最後漢堡肉切半在放上去就完成了!

    弄好之後就可以放上自己喜歡的菜了 最後漢堡肉切半在放上去就完成了!

小撇步

1.炒蕃茄醬炒飯的時候,蕃茄醬先下炒,炒飯就不容易糊糊的
2.飯不要用剛煮好熱的,用冷凍或隔夜飯會比較好吃
3.煎漢堡排在八分熟抹上醬油,顏色跟香味都會upup

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