焗烤茄汁雞肉
描述
馬鈴薯做的茄汁焗烤醬真的好喜歡！
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份量
2
人份
步驟
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洋蔥切細絲
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雞肉切小塊
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馬鈴薯切塊
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馬鈴薯微波或蒸熟後去皮
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攪拌杯加入馬鈴薯和一半份量的義大利麵醬
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用攪拌棒打成茄汁焗烤醬備用
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熱鍋炒洋蔥到聞到香氣
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加入雞肉和調味料拌炒到雞肉表面上色
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倒入茄汁焗烤醬和另一半的義大利麵醬
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最小火拌炒均勻就可以倒入烤碗
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烤箱預熱180度, 茄汁雞肉上鋪乳酪絲
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烤箱180度烤5-8分鐘融化顏色金黃就完成
