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Whale Weng
82 食譜 389 粉絲

洋蔥炒豬肉

洋蔥炒豬肉
177 說讚 6 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 梅花肉切小段用米酒及白胡椒醃漬

    梅花肉切小段用米酒及白胡椒醃漬

  • 洋蔥順紋切絲

    洋蔥順紋切絲

  • 鍋熱下油 先炒洋蔥至洋蔥呈現半透明

    鍋熱下油 先炒洋蔥洋蔥呈現半透明

  • 下肉片(大火會比較有香氣)炒

    下肉片(大火會比較有香氣)炒

  • 待肉片變白時再加入一匙醬油拌炒!

    待肉片變白時再加入一匙醬油拌炒!

  • 起鍋前加點黑胡椒增香

    起鍋前加點黑胡椒增香

  • 起鍋!

    起鍋!

小撇步

有奶油的話可加一點點(醬油加奶油一絕)

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