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奶酪

奶酪

描述

份量可以做六個布丁杯.

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食材

步驟

  • 吉利丁粉加入水中,隔水加熱攪拌至融化。

    吉利丁粉加入水中,隔水加熱攪拌至融化。

  • 牛奶+鮮奶油+糖+鹽,小火加熱至邊邊有小泡泡後熄火。

    牛奶+鮮奶油+糖+鹽,小火加熱至邊邊有小泡泡後熄火。

  • 將融化的吉利丁粉倒入離火的牛奶鍋中攪拌均勻。

    將融化的吉利丁粉倒入離火的牛奶鍋中攪拌均勻。

  • 平均倒入布丁杯中,冷藏6小時至凝固,結果取出配上自己喜歡的調味,或是直接品嚐也很棒!

    平均倒入布丁杯中,冷藏6小時至凝固,結果取出配上自己喜歡的調味,或是直接品嚐也很棒!

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