糖醋肉 Jewel Huang 11 食譜 31 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 煮婦最愛酸甜的料理，酸甜滋味，是白飯殺手呀！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豬胛心(全聯) 半條 彩椒 各半 洋蔥 1/4顆 中筋麵粉 適量 調味 番茄醬 三湯匙 白醋 三湯匙 砂糖 一湯匙 肉類醃料 胡椒粉 適量 鹽 適量 米酒 1大匙 步驟 豬胛心調味後沾中筋麵粉備用(反潮後下鍋煎至8分熟) 彩椒、洋蔥切小塊，一起和煎好的肉拌炒 蔬菜大致熟後，加入白醋(糖先溶在白醋內)、番茄醬拌炒均勻後就起鍋。 小撇步 🐷煮婦煎肉採半煎炸 🐷起鍋前，可再加一匙白醋增添酸味 2,517 瀏覽 2021/11/23 發表
