培根蛋奶義大利麵
描述
YouTube: https://youtu.be/MzB9rw5BM0U
步驟
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材料部份備好，為了不浪費，2顆蛋分成（蛋黃、蛋白+1顆蛋）。 起司粉、起司塊起士片都可以。
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水滾後加鹽。
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放入義大利麵煮10分（看自己的口感）
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調味料拌均，用叉子比較好拌均。
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麵煮好撒橄欖油拌均。
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煎培根
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加入蒜片
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把油倒掉，熄火。
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加入義大利麵拌均。想要濃稠感這時可再加鮮奶油。
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鍋子涼了，倒入調味料拌均。 不等鍋子涼就換鍋子。
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版盤完成。放上蛋黃、撒乾酪粉、綠生菜裝飾。
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簡單好吃😉
小撇步
鍋子沒放涼，蛋會變熟結塊。
