嬜澐髮絲 1 食譜 1 粉絲 追蹤 ღ♡ 親子廚房 ♡ღ 芝麻可頌 描述 適合親子一起動手做的小點心 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋 一顆 起酥片 2片 芝麻醬(現成or自製) 30g 白芝麻粒 1g 步驟 準備好2片起酥皮、1顆雞蛋、芝麻醬以及些許芝麻 我準備的是自製的芝麻醬 黑芝麻粉+鮮奶+蜂蜜 先將(自製)芝麻醬均勻塗抹在起酥片上 再將起酥片切成四份,切成對角 (想吃大一點的可頌可以只切成兩片) 接著將切好的芝麻起酥片捲起 (建議從寬的往窄的方向捲,比較好塑型) 塗抹蛋黃液在小可頌上,再灑上白芝麻粒 (可分工合作,這樣冷凍起酥皮比較不容易塌掉) 放入烤箱中設定180度c,烘烤20分鐘即可 香噴噴的芝麻可頌完成 小撇步 因為冷凍起酥皮容易塌,所以建議將所有東西都準備好以後再將起酥皮取出;快狠準可以讓可頌更加漂亮 3,420 瀏覽 2021/10/02 發表