洋蔥雞湯 艾薇的料理試煉 4 食譜 21 粉絲 追蹤 59 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 洋蔥雞湯多了甜味，比香菇雞湯更好喝 單喝下麵都很方便，颱風天的好選擇 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿排 2份 洋蔥 一顆 蒜頭 5～6顆 鴻禧菇 150g 蔥 2支 調味 鹽 適量 黑胡椒 適量 白胡椒 適量 步驟 1. 雞腿排切塊，洋蔥切絲，蔥白切段，蔥綠切絲 2.熱鍋雞腿皮朝下煎出焦香，下洋蔥炒軟 3.加入約1000g水，蒜頭、蔥白 4.煮滾後轉小火，加鴻禧菇繼續煮 5.雞肉爛了調味適量，就可以上桌了 1.2 萬 瀏覽 2021/09/12 發表
