洋蔥雞湯

艾薇的料理試煉
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描述

洋蔥雞湯多了甜味,比香菇雞湯更好喝
單喝下麵都很方便,颱風天的好選擇

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1. 雞腿排切塊,洋蔥切絲,蔥白切段,蔥綠切絲
2.熱鍋雞腿皮朝下煎出焦香,下洋蔥炒軟
3.加入約1000g水,蒜頭、蔥白
4.煮滾後轉小火,加鴻禧菇繼續煮
5.雞肉爛了調味適量,就可以上桌了

    1. 雞腿排切塊,洋蔥切絲,蔥白切段,蔥綠切絲 2.熱鍋雞腿皮朝下煎出焦香,下洋蔥炒軟 3.加入約1000g水,蒜頭、蔥白 4.煮滾後轉小火,加鴻禧菇繼續煮 5.雞肉爛了調味適量,就可以上桌了

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