蒜炒五花肉 林小妞 67 食譜 388 粉絲 追蹤 27 說讚 一起做 讚 收藏 描述 很好下飯 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 大蒜 1根 五花肉 1盒 紅蘿蔔(切絲) 少許 橄欖油 少許 薄鹽醬油 適當 米酒 少許 醬油糕 少許 步驟 1.大蒜.將蒜白和蒜綠的部分分開。 2.橄欖油少許的倒入鍋中,放入蒜白爆香後再放入五花肉拌炒一下,在放入紅蘿蔔絲。 3.然後倒入少許米酒(1大匙)及薄鹽醬油(1大匙)醬油吿也(1大匙)再放入蒜綠的部分,該上鍋蓋悶ㄧ下約3-4分就可以起鍋了。 小撇步 也可以加少許的糖。(更入味) 6,329 瀏覽 2021/09/07 發表