蒜炒五花肉

林小妞
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描述

很好下飯

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1.大蒜.將蒜白和蒜綠的部分分開。
2.橄欖油少許的倒入鍋中,放入蒜白爆香後再放入五花肉拌炒一下,在放入紅蘿蔔絲。
3.然後倒入少許米酒(1大匙)及薄鹽醬油(1大匙)醬油吿也(1大匙)再放入蒜綠的部分,該上鍋蓋悶ㄧ下約3-4分就可以起鍋了。

    1.大.將白和綠的部分分開。 2.橄欖油少許的倒入鍋中,放入白爆香後再放入五花肉拌炒一下,在放入紅蘿蔔絲。 3.然後倒入少許米酒(1大匙)及薄鹽醬油(1大匙)醬油吿也(1大匙)再放入綠的部分,該上鍋蓋悶ㄧ下約3-4分就可以起鍋了。

小撇步

也可以加少許的糖。(更入味)

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