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Gladys Chu
5 食譜 28 粉絲

無麵粉高蛋白巧克力杯子蛋糕

無麵粉高蛋白巧克力杯子蛋糕

描述

也可以不要用可可粉然後用香草口味的高蛋白代替巧克力口味的高蛋白變成原味杯子蛋糕 沒有椰子粉也可以用杏仁粉代替!總共5個杯子蛋糕 一個熱量90 (c:11.5g p:8.2g f:3.9)

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把常溫蛋的蛋白跟蛋黃分開

    把常溫蛋的蛋白跟蛋黃分開

  • 量好22克的糖加入蛋白裡

    量好22克的糖加入蛋白裡

  • 把他打發 用電動打蛋機約2~3分鐘

    把他打發 用電動打蛋機約2~3分鐘

  • 加入蛋黃再打3分鐘

    加入蛋黃再打3分鐘

  • 然後在把其他材料分兩次過塞加入打發的蛋切折的方式拌勻

    然後在把其他材料分兩次過塞加入打發的蛋切折的方式拌勻

  • 拌勻後均勻的分配到杯子蛋糕模型裡放入烤箱160度15~20分鐘就完成了!

    拌勻後均勻的分配到杯子蛋糕模型裡放入烤箱160度15~20分鐘就完成了!

小撇步

完成後可以撒上糖粉加裝飾

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Gladys Chu 5 食譜 28 粉絲

👩🏻‍🍳偶爾分享自己覺得做起來健康簡單的料理 Ig: bobacat_ctus__

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