帆立貝炊飯

金箔的健康煮
276 食譜 1,353 粉絲

利用菇類的香氣,帆立貝的鮮美,煮成的炊飯,小孩大人一網打盡,再煮道清湯,清爽營養均衡的一餐就解決了

食材

  • 乾香菇泡軟,切絲,擠乾
將菇類底部切除,剝開
金針菇切除底部,切成3段,剝開

    乾香菇泡軟,切絲,擠乾 將菇類底部切除,剝開 金針菇切除底部,切成3段,剝開

  • 高麗菜罌(其它蔬菜也可替代,洗淨川燙備用
帆立貝若是買生的,先川燙

    高麗菜罌(其它蔬菜也可替代,洗淨川燙備用 帆立貝若是買生的,先川燙

  • 起鍋加少許油放入薑末,加入香菇先爆香
加入其它菇類一起拌炒,加入30CC香菇醬油.
煮2杯米就加2.3杯的水一起煮滾,加入洗淨的米,煮滾後調味,白胡椒.味霖適量,是鹹度

    起鍋加少許油放入薑末,加入香菇先爆香 加入其它菇類一起拌炒,加入30CC香菇醬油. 煮2杯米就加2.3杯的水一起煮滾,加入洗淨的米,煮滾後調味,白胡椒.味霖適量,是鹹度

  • 步驟4放入電鍋就如一般煮飯的步驟

    步驟4放入電鍋就如一般煮飯的步驟

  • 電鍋跳起後我會讓它保溫,多揮發水份

    電鍋跳起後我會讓它保溫,多揮發水份

  • 帆立貝對切
原鍋加10G奶油小火爆香帆立貝
蔬菜擰乾水分後切細碎
一起拌入飯裡即可上桌囉

    帆立貝對切 原鍋加10G奶油小火爆香帆立貝 蔬菜擰乾水分後切細碎 一起拌入飯裡即可上桌囉

  • 可不加帆立貝一樣美味的菇菇炊飯

    可不加帆立貝一樣美味的菇菇炊飯

小撇步

帆立貝過大裙帶不易咬斷,這等小SIZE柔軟極了

9,056 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
金箔的健康煮
276 食譜 1,353 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

東坡肉 羊肉爐 米餅 桂圓紅棗茶 砂鍋魚頭 水餃 糖醋魚 米糕 部隊鍋 麻油雞 潤餅 鮭魚 蒜頭雞 糖醋排骨 豬腳 滴雞精 鴨賞 薑母鴨 燉牛肉 壽喜燒 滷味 紅燒獅子頭 植物肉 香菇雞湯 櫻花蝦 雞胸肉 牛排 紅燒牛肉 鹽水雞 鳳梨 馬鈴薯燉肉 石斑魚 蒜頭雞湯 發糕 滷豬腳 泡菜鍋 紅豆湯 蘿蔔糕 脆皮燒肉 回鍋肉 梅子酒 紅燒肉 鳳梨蝦球 鱸魚 梅干扣肉 新豬肉 刈包 新餐肉 雪q餅 蝦子