燕麥布朗尼
份量
1
人份
步驟
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巧克力融化後和10g牛奶混合均勻
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燕麥粉, 可可粉, 泡打粉加入巧克力醬中攪拌均勻
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加入雞蛋, 奶, 油攪拌均勻
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攪拌到無顆粒, 烤箱預熱到160度
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倒入烤模中, 灑上配料
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放入烤箱烤160度15-20分鐘
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插入無沾黏就完成 建議冷藏後再食用口感比較紮實 就像照片的剖面一樣的質地～
小撇步
- 燕麥粉越細, 質地就會越細緻
- 熱熱的吃會比較軟
- 油可以用任何料理用的液態植物油
- 奶可以用牛奶, 植物奶, 豆漿
- 如果用黑巧克力, 可以再加一點代糖
- 泡打粉可以不加, 就是會稍微沒有那麼蓬鬆
rene
徐美美
