薇糖薇冰 87 食譜 408 粉絲 追蹤 滑蛋蝦仁 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦仁 一盒 洋香菜葉 適量 雞蛋 4 顆 鹽巴 適量 步驟 洗淨蝦仁去長泥,用適量鹽巴抓醃。 打蛋至均勻。 熱油鍋,煎熟蝦仁。 加入蛋液,成形的蛋液就開始翻蛋(避免要用炒的方式會變炒蛋),約一分鐘後即可起鍋。 淋上洋香菜葉裝飾就完成囉! 9,276 瀏覽 2021/08/09 發表