迷迭香蒜煎蕃茄
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炒起來超香的迷迭香蒜煎蕃茄,簡單又好吃!
食材
小蕃茄
數顆
蘑菇
數朵
醃料
黑胡椒
適量
迷迭香
適量
蒜頭
數瓣
鹽
適量
-
1將小蕃茄洗淨,對切;蘑菇洗淨,切薄片;蒜頭洗淨去皮,切成末狀 -
2取一大碗,放入小蕃茄,蘑菇和醃料,扮勻
-
3橄欖油熱鍋,用中火炒至湯汁略收乾,即可起鍋
小撇步
如果沒有迷迭香,也可以用巴西里或是義式香料喔!炒起來真的非常香!