筍絲滷豬腳 [年菜] Amy's Kitchen 爹娘出遊買了筍絲🤔 豬腳膠質飽滿正妹必須品😊 把兩個搭在一起 #豬腳飯 #過年年菜 +1 #一鍋到底 #電鍋快煮鍋簡單變美味 食材:豬前腳、豆干、滷包、蛋、蔥、筍絲、老薑片、黑糖、米酒、素蠔油、水 22 說讚
麥醬油滷豬腳+筍絲 廚房女漢子Rita's 傳統滷豬腳+筍絲是道家常宴客菜,逢年過節時總會出現在餐桌,怎麼把豬腳皮滷的香軟不爛,滷色均勻紅潤,其實好醬油和用糖是關鍵,如果炒糖... 食材:豬腳、筍干、麥醬油、紅蔥酥、棕櫚糖或二砂、薑、好米芽原味麥芽糖、蔥、米酒、辣椒、白煮蛋 149 說讚
梅干滷筍絲【電子鍋料理】 小潔的廚房記事 吃辦桌經常等的就是那一大盤的"轟肉"上場, 挾的倒不是豬腳, 而是旁邊的配菜筍乾, 吸附滷汁吃起來脆口的筍絲, 總讓人欲罷不能! ... 食材:筍乾、梅干菜、醬油、去骨雞腿排、砂糖、清水、米酒、雞油 (或豬油)、蒜頭、薑片 440 說讚 1 跟著做
道地台灣味 筍絲滷小排 🎈波波小姐的廚房 每次去吃滷肉飯必點的筍絲滷,自己煮一鍋有肉有蛋更豐盛!帶著酸甜味的筍絲軟嫩又開胃下飯~帶便當很合適喔! 煮婦愛碎念的Facebo... 食材:筍絲、豬小排、蛋、醬油、冰糖(或糖) 1,099 說讚 1 跟著做
菜頭筍絲白菜滷 庄腳人ㄟ灶咖 這鍋大滷菜有酸菜、筍絲還有加入清甜的菜頭、白菜一起滷,起鍋前再加入蒜苗增加香氣,酸v的口感讓食慾大開,只要有這道菜拌飯就可以吃好幾... 食材:結球白菜、菜頭、醬油、筍絲、糖、高湯(或水)、鹽、豬油(或沙拉油)、蒜苗、薑末、酸菜絲、八角 289 說讚
【阿發師食譜】筍絲滷蹄膀 愛料理 皮Q軟嫩、瘦肉鬆軟的蹄膀滷得入味,輕輕一夾就能感受蹄膀吹彈可破的柔軟,一旁的筍絲更是紮實的將滷汁精華滿滿吸附,濃郁又清脆的口感真叫... 食材:農家瑞初榨有機橄欖油、黑毛豬蹄膀、筍片、糖、醬油、白胡椒粉、味醂、蒜頭、紅辣椒、蔥段、紅蔥酥 1,738 說讚 5 跟著做
滷筍絲 忘憂草 我愛吃筍絲但不愛肉尤其是油膩肥肉 老一輩的或是外賣的滷筍絲都過於油膩 所以我自己改良滷筍絲少了油膩吃得更健康 食材:筍乾、豬皮、油、薑片、醬油、鹽、烹大師、冰糖 372 說讚 1 跟著做
古早味筍絲滷腳庫 藍海磯崎 鄉下廚房 這是一道年節聚餐或是宴席上不可缺的料理-筍絲滷腳庫;腳庫,又稱回蹄膀。蹄膀是豬腿部靠上肢的部位,此處的肉質肥而不膩,瘦不生渣,最富... 食材:豬腳庫肉、筍絲、芫荽、米酒、冰糖、醬油、八角、鹽、白胡椒粉 306 說讚 1 跟著做
許效有約~icook 鮑菇筍絲滷爌肉! 許效 滷的又香又嫩的五花肉及入味的杏鮑菇,配上 微酸開胃的筍絲~ 又一道美味下飯的豬肉料理! 食材:五花肉切片、杏鮑菇切滾刀、紅蘿蔔切滾刀、筍絲、蔥白薑片蒜仁、八角、香菇素蠔油、冰糖 157 說讚