木曜在幹嘛之百祥咖喱

Ching Han
3 食譜 1 粉絲

食材

2顆
2條
3顆
1份
適量
適量

步驟

  • 將肋排煎熟(此處用雞胸取代)
平底鍋加入沙拉油
加熱至鍋有煙出現為止
轉至小火
並將四面煎熟

    將肋排煎熟(此處用雞胸取代) 平底鍋加入沙拉油 加熱至鍋有煙出現為止 轉至小火 並將四面煎熟

  • 把肉與切丁的馬鈴薯和紅蘿蔔會合入鍋
剛才鍋內的油也要一起會合
加水燉煮

    把肉與切丁的馬鈴薯和紅蘿蔔會合入鍋 剛才鍋內的油也要一起會合 加水燉煮

  • 洋蔥切絲拌炒至焦糖色

    洋蔥切絲拌炒至焦糖色

  • 洋蔥入鍋

    洋蔥入鍋

  • 加入無鹽奶油並燉煮30分鐘

    加入無鹽奶油並燉煮30分鐘

  • 加入半盒佛特蒙不辣咖哩塊
和1/4小辣的爪哇咖喱塊

    加入半盒佛特蒙不辣咖哩塊 和1/4小辣的爪哇咖喱塊

  • 加入印度蔬果熬製芒果醬
(這裡用芒果乾加熱水打成泥代替)
並小火細心攪拌
至濃郁感就完成了☺️

    加入印度蔬果熬製芒果醬 (這裡用芒果乾加熱水打成泥代替) 並小火細心攪拌 至濃郁感就完成了☺️

  • 完成😊

    完成😊

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