健康廚房10分鐘出年菜 - 養生膳食之富貴雙椒

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富貴雙椒,視覺和味覺雙享受的養生膳食餐,搭配富含珍貴天然糙米營養素及高量維生素E的黃金玄米油,口感清爽不油膩,有菜有肉,甘甜入味,營養均衡啊。
無論配不配飯,都相當好吃,你一定要來試試^^

食材

紅/黃甜椒 2個
豬肉片 1盒
甘貝球 1袋
鴻喜菇 1包
苜宿芽 1盒
調味品:康寶鮮味炒手 少許
蔭油膏 適量
  • 1 步驟1準備的食材,如圖
  • 2 步驟2橫切上頭5公分,做成盅的樣子
  • 3 步驟3將籽挖掉後,放入滾燙的熱水汆燙3分鐘(因甜椒本身可以生吃,所以不用汆燙太久即可撈起)
  • 4 步驟4燙完甜椒再放入鴻喜菇汆燙個5分鐘左右
  • 5 步驟5此時就可以先用『黃金玄米油』熱鍋,準備熱炒食材
  • 6 步驟6熱完鍋先放入豬肉片及少許的甜椒丁翻炒一下
  • 7 步驟7緊接著放入燙好的鴻喜菇及甘貝球煸炒,再倒入適量的蔭油膏調味
  • 8 步驟8接著把苜宿芽放入翻炒一番及灑入少許的康寶鮮味炒手調味即大功告成
  • 9 步驟9最後把這些食材裝入甜椒盅裡,就可以美美上桌囉
  • 10 步驟10邊裝邊香味四溢呀^^
  • 11 步驟11這盤富貴雙椒,不僅色彩艷麗,讓人看了心情愉快,也兼顧著健康唷
  • 12 步驟12而且最後一點也不浪費,彩椒盅也是脆甜可口呢
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小撇步

健康廚房黃金玄米油  聰明新選擇
官網:http://www.healthykitchen.com.tw/

2013/02/15 發表 5,308 瀏覽

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