<昨夜的咖哩 明日的麵包>柚子胡椒烤雞翅
描述
真的很喜歡「昨夜的咖哩、明日的麵包」這部日劇，雖然只是簡單的故事，卻很治癒人心，而且幾乎每一集都會出現看起來很好吃的食物。在第四集的故事中，徹子請熟食店「Power Spot」到家裡來準備餐點，其中有一道菜就是柚子胡椒烤雞翅，在這個炎炎夏日就來試試看清爽的柚子胡椒烤雞翅吧！
份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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將每支雞翅內側都劃一刀。(為了讓雞翅更入味)
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將柚子胡椒、清酒、味醂和薄鹽醬油放入碗中調勻。
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將調好的醬汁和雞翅放入塑膠袋中，把袋子束緊，然後讓雞翅在塑膠袋內充分沾附醬汁。
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將整袋雞翅放入冰箱1小時以上再拿出來，擺在烤盤上，上面可淋一些醬汁。
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放入烤箱以220度C烤20分鐘，完成！
小撇步
雞翅放在冰箱醃一晚隔天再烤會更入味喔！
關於柚子胡椒看這裡：https://etliaw.pixnet.net/blog/post/353957506
詳細食譜請參考我的部落格：https://etliaw.pixnet.net/blog/post/296800660
