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豬豬Kuang的煮婦日常
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茄汁鯖魚豆腐菇

茄汁鯖魚豆腐菇

描述

茄汁鯖魚罐頭不只能煮颱風麵,
還能煮義大利麵、丼飯❤️

10 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 義大利麵煮熟備用,
個人喜歡偏軟的口感,
蝴蝶麵煮了15分鐘喔~
(包裝建議時間為12分鐘)
此料理也可配飯喔~

    義大利麵煮熟備用, 個人喜歡偏軟的口感, 蝴蝶麵煮了15分鐘喔~ (包裝建議時間為12分鐘) 此料理也可配飯喔~

  • 將杏鮑菇洗淨切塊(或其他菇洗淨去尾)

    杏鮑菇洗淨切塊(或其他菇洗淨去尾)

  • 豆腐切丁備用~
可使用板豆腐、嫩豆腐等

    豆腐切丁備用~ 可使用板豆腐、嫩豆腐等

  • 同榮鯖魚罐頭搗碎備用
我使用的是紅罐!
內容物是鯖魚中段~
黃罐是尾巴的部位喔~

    同榮鯖魚罐頭搗碎備用 我使用的是紅罐! 內容物是鯖魚中段~ 黃罐是尾巴的部位喔~

  • 將杏鮑菇下鍋炒軟至變色,去除菇味

    杏鮑菇下鍋炒軟至變色,去除菇味

  • 加入搗好的鯖魚罐頭拌炒(含醬汁)

    加入搗好的鯖魚罐頭拌炒(含醬汁)

  • 加入切好的豆腐丁拌炒~

    加入切好的豆腐丁拌炒~

  • 淋上義大利麵即可上桌❤️

    淋上義大利麵即可上桌❤️

  • 這裡也放上之前炒鴻禧菇配飯的照片喔❤️

    這裡也放上之前炒鴻禧菇配飯的照片喔❤️

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