Paboom 10 食譜 48 粉絲 追蹤 簡單家常雞肉地瓜咖哩 描述 簡單 只是需花一些時間來煮 地瓜營養價值高 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 好市多雞腿肉 2包 地瓜 2條 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 半條 蘋果 1顆 蜂蜜 少許 牛奶 50cc 佛蒙特咖哩塊 半盒 麥當勞番茄醬(依喜好) 1包 步驟 備料 洋蔥 蘋果切丁 紅蘿蔔 地瓜 滾刀切塊 雞腿肉 去皮(視喜好)切小塊 (可省略)雞皮煉油備用 平底鍋熱油 加入洋蔥炒香+半透明 加入紅蘿蔔 地瓜 炒到邊緣略微透明 倒入空的湯鍋 平底鍋炒雞腿肉 至兩面微黃 即可倒入剛剛的湯鍋 湯鍋再加水800cc 蘋果 蜂蜜 大火煮滾後 轉中小火煮15分鐘 撈掉浮沫 關火加半盒咖哩塊 牛奶50cc 番茄醬 攪拌溶解後 小火煮10分鐘 完成!配顆半熟蛋更讚 小撇步 咖哩用地瓜更甜 可以加入即溶咖啡包 5,090 瀏覽 2021/07/21 發表