巧克力口味鮮奶麻糬

rene
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描述

以前總是會跑到淡水,走老遠去吃牛奶麻糬,外帶還會黏在塑膠盒上,麻糬又減少了一些(總覺得好可惜啊😅)。

沒想到做起來簡單又方便!
也不用跑來跑去回到家超狼狽!

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 鮮奶麻糬本體-鮮奶200ml+木薯粉20g(10:1) 用不沾鍋放在電磁爐(或瓦斯爐)上 120度(或中小火)來回攪拌到稠狀即可倒出 記得要攪拌才不會燒焦 倒出後蓋上耐高溫保鮮膜放冰箱30分鐘 冰涼軟Q的鮮奶麻糬就完成了!

  • 巧克力沾粉-無糖可可粉30g+糖粉20g

芝麻沾粉-芝麻沾粉50g+糖粉20克

這個比例的沾粉不會太甜
如果喜歡甜一點增加糖粉比例就可以囉!

    巧克力沾粉-無糖可可粉30g+糖粉20g 芝麻沾粉-芝麻沾粉50g+糖粉20克 這個比例的沾粉不會太甜 如果喜歡甜一點增加糖粉比例就可以囉!

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