紫洋蔥涼拌

Somomo
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描述

做菜用剩一些紫洋蔥,
就做個涼拌吧。

份量

1 人份

食材

1/4個
1條
半個
1條

步驟

  • 紫洋蔥切絲,加一些鹽,可以減少辛辣味,又可釋出水份。

    紫洋蔥切絲,加一些鹽,可以減少辛辣味,又可釋出水份。

  • 加了鹽的洋蔥,把釋出的水份倒掉。

    加了鹽的洋蔥,把釋出的水份倒掉。

  • 蕃茄切丁,加一些鹽拌一下,把釋出水份倒掉。

    蕃茄切丁,加一些鹽拌一下,把釋出水份倒掉。

  • 蟹肉棒用熱水燙一下。

    蟹肉棒用熱水燙一下。

  • 蟹肉棒切絲。

    蟹肉棒切絲。

  • 小黃瓜切絲。

    小黃瓜切絲。

  • 把所有材料混在一起,可放冰箱冰一下,吃時加點醋及橄欖油。

    把所有材料混在一起,可放冰箱冰一下,吃時加點醋及橄欖油。

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Somomo 6 食譜 10 粉絲

我廚藝不精, 但希望與您們分享我對烹飪的樂趣~

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