68 道使用「熟米」的食譜
泰式鮭魚溫沙拉蓋飯(可素)
泰式鮭魚溫沙拉蓋飯(可素) Jamie Lim

當天氣炎熱到需要開胃的時候 人之常情的會特別尋求酸甜辣🌶️ 這裡教你一道中西方都愛的 簡單又涮口的半輕食 搭配自製泰式沾醬和配料 ...

食材:鮭魚、芝麻菜、小辣椒(視接受辣度挑選辣椒)、黃瓜、蒜頭、小番茄small vine、薑、糖(視喜好甜度調整)、紫洋蔥、水、鹽巴、果醋/米醋、檸檬、檸檬汁(視個人口味調整)、黑胡椒、玉米澱粉 (視喜好調整稠度)、油醋醬、蝦米、花生/腰果/松子、醬油、熟米飯/米線

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烤雞雞肉粥
烤雞雞肉粥 幸せの味

小撇步 覺得用生米煮粥,很麻煩的話,用白飯加水,慢慢煨煮,把所有材料丟進鍋中,這是最快方法。

食材:生米或熟米飯、烤雞或白斬雞、蔥、鹽、白胡椒、蛋、香油

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日式茄子丼飯(蛋奶素)
日式茄子丼飯(蛋奶素) VeggieTable飛橘桌子

很喜歡日式料理那種吃起來甜甜的味道,但在外面吃的日式料理總是喜歡加柴魚片熬湯汁,所以飛橘決定自己動手做做看!果不其然,沒有葷料也能做...

食材:煮熟米飯(鋪底)、洋蔥、醬油、茄子、水、蛋、糖、蔥花(非必要)、味霖

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白醬鮮蔬雞肉燉飯(自製白醬
白醬鮮蔬雞肉燉飯(自製白醬 萍兒

為了30分鐘出三人份料理 事前備料是要的 也因此,我用熟的米飯做燉飯👍

食材:煮熟米飯、玉米筍、花椰菜、金針菇、紅蘿蔔、雞里肌/雞胸肉、鹽巴(醃雞肉、黑胡椒(醃雞肉、希臘優格(醃雞肉、水、鹽巴(整鍋燉飯的調味、黑胡椒(整鍋燉飯的調味、蒜頭、玉米粒

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蕃茄排骨粥
蕃茄排骨粥 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

家庭主婦平常要怎麼吃才不會麻煩呢? 當然是一鍋煮囉!一個人吃,如果要吃白飯,免不了要來個肉類當主食,當然再搭配個1~2樣青菜,但要煮...

食材:白米/熟米飯、新鮮番茄、排骨、豆芽菜、青蔥、鹽、蘿勒葉、白胡椒、香油、水

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【寶寶食譜】水蓮豬肉菇粥
【寶寶食譜】水蓮豬肉菇粥 Zi Zi

適用年齡:8個月以上 完成量:約150ml

食材:杏鮑菇、水蓮菜、瘦豬肉、熟米飯

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七夕庇吃-麻油雞酒米血麵線❣
七夕庇吃-麻油雞酒米血麵線❣ 來!煮幾欸ヾ(´︶`*)ノ❣

每年七夕長輩都會煮麻油雞酒跟油飯拜七娘媽和床母,保佑我們平安長大晚上好眠💕 最近天氣變化大,吃麻油雞酒除了進補還可以提升免疫力,好...

食材:熟米血、雞腿、❶老薑、小白菜、❷麻油、雞蛋、❸料理米酒、麵線、鹽、水

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👩🏻‍🍳海苔火腿蛋炒飯。韓式料理
👩🏻‍🍳海苔火腿蛋炒飯。韓式料理 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道菜⋯有加海苔,甜甜的。 還有火腿鹹鹹的。 蛋香香的。

食材:熟的米飯⋯、火腿-切小丁塊、海苔醬罐頭(依個人口味)、雞蛋-打散、大蒜-切末、紅蘿蔔-切絲、蔥-切碎、胡椒粉、香油、鹽巴

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鮭魚毛豆醋拌飯
鮭魚毛豆醋拌飯 viola料理師

好吃營養的醋拌飯,裡面填加多種食材,簡單的主食也就可以吃進多種營養喔! 而且天氣熱的時候,飯裡加入壽司醋更有開胃效果,胃口不好的朋友...

食材:熟米飯、壽司醋、熟毛豆仁、小黃瓜、雞蛋、鮭魚香鬆

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芋頭排骨粥
芋頭排骨粥 Daisy

每口都是芋頭香氣和排骨的鮮味

食材:去皮芋頭塊、冷凍過的熟米、胡椒粉、蝦米/櫻花蝦、醬油、豬肉絲、鹽巴、糖、乾香菇、鮮味炒手(可不用)、米酒、香菜、白胡椒粉、西洋芹菜末、排骨塊

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彩椒玉米粒焗飯
彩椒玉米粒焗飯 鄭燦華

用彩椒做器皿,焗烤出來的米飯裡會帶有彩椒淡淡的香甜味

食材:熟米飯、金玉雙色玉米粒、紅蘿蔔丁、黃甜椒、紅甜椒、洋蔥丁、甜豆仁、XO醬油、雙色起司絲

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日式風味的鮭魚炒飯
日式風味的鮭魚炒飯 viola料理師

日式風味的鮭魚炒飯 使用日式醬油,帶點昆布味~ 簡單的炒飯口味上也可以有餐廳質感喔! *建議使用隔夜飯,米粒更好炒,更容易粒粒分明...

食材:鮭魚肉、熟米飯、日式醬油、蛋、黑胡椒粉、美生菜、鳳梨片(罐頭)

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起司紅醬菜多多雞肉捲
起司紅醬菜多多雞肉捲 雪莉不負責任廚房

因為吃的人太少,好難用完的義大利麵醬,只好變變變,除了義大利麵、燉菜之外,到底怎樣可以讓義大利麵醬不是主角,卻是擔任一個完美的綠葉呢...

食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、Classico紅醬-四種起司、紅蘿蔔、洋蔥、鹽巴、煮熟的米飯、白糖、玉米筍、研磨黑胡椒粒、紅糯米椒、九層塔、雞湯粉、芹菜梗、XO醬醬油膏、起司粉

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韓式章魚拌飯
韓式章魚拌飯 Josephine的創意料理

使用李錦記韓式烤肉醬當作醃料,省去很多其它調味,方便又美味~最後將醃醬汁淋在飯上,能讓每一口飯都融合其它食材的味道! 用此方式料理,...

食材:章魚足、熟米飯、(李錦記)韓式烤肉醬、紅蘿蔔、米酒、小黃瓜、白醋、芥蘭菜、香菇、蛋、橄欖油、香油、蒜、薑、鹽、清水、海苔

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黑豆紫米超軟吐司
黑豆紫米超軟吐司 柚子

很喜歡家裡有麵包烘焙香味! 之前吃外面的紫米紅豆吐司覺得好吃,乾脆自己動手做!煮了黑豆,索性變化一些黑豆料理,黑豆加上紫米做成的土司...

食材:高筋麵粉、水、奶油、糖、鹽巴、奶粉、酵母粉、黑豆、熟紫米

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屁孩專屬!【焗烤飯】
屁孩專屬!【焗烤飯】 芯心點 Bakesmee

這道焗烤飯的構思是希望讓每個煮飯的人都能在 15 分鐘內煮好一頓飯,省去在 35+ 度高溫的廚房揮灑大量汗水的痛苦時光! 利用濃湯代...

食材:熟米飯、配料*、濃湯*、乳酪絲

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寶寶版蛤蠣蔬菜米飯煎餅
寶寶版蛤蠣蔬菜米飯煎餅 Elaine的憑感覺料理

最近小孩又開始不吃飯,只好開始煎餅路線…… #不愛吃的孩子之媽媽出招

食材:蛤蠣、九層塔、蒜末、薑末、紅蘿蔔絲、洋蔥切丁、鴻喜菇切末、綠色青菜、雞蛋、熟米飯、中筋麵粉

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冰鎮滷味
冰鎮滷味 Thalia Huang

炎熱的夏天最適合來杯啤酒 配上冰涼的滷味消暑又開胃🤤

食材:豆乾、雞翅、水、鵪鶉蛋、醬油、熟米血、米酒、花干、冰糖、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、萬用滷包、八角

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