香煎草蝦排
描述
最喜歡簡單料理～Q彈甜美蝦蝦上桌囉！少許油熱鍋，少許鹽，將草蝦煎出香味，就完成囉～蝦是優質蛋白質，熱量極低，當消夜也很棒不會胖呦～😍
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
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1盒
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適量
步驟
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流水退冰
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退冰至蝦子變晶瑩有彈性
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取出蝦腸，若要去除沙腸可以用蝦頭的刺挑出 在將蝦頭剪掉，剪到眼睛後面就好好摟，千萬不要把滿滿頭的精華都剪掉喔！
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灑鹽抓醃
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熱鍋下油後放入蝦子
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兩面煎熟
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兩面煎至金黃即可
小撇步
✔️去沙腸小技巧：
蝦頭的尖尖，可以代替牙籤呦！
✔️退冰小技巧：
直接流水退冰，快速又可保持最新鮮。【直接觀看料理影片】
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