冬瓜排骨酥湯

隔壁大嬸
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描述

超簡單電鍋料理,怕害你沒成就感~FreeStyle簡單易上手!

份量

4 人份

食材

1片
1份
適量
調味
少許
少許

步驟

  • 備料:
◎薑切片。
◎冬瓜去皮去籽切塊。

    備料: ◎薑切片。 ◎冬瓜去皮去籽切塊。

  • ◎把切好的薑片、冬瓜和排骨酥,放進湯鍋,加水約八分滿。

    ◎把切好的薑片、冬瓜和排骨酥,放進湯鍋,加水約八分滿。

  • ◎把上述湯鍋放入大同電鍋,外鍋1杯水。

◎蓋上鍋蓋,開關給它按下去...待電鍋煮好跳起後,不要開蓋,再悶燉半小時~

(簡單到,感覺硬是多寫一格撐版面!? 哈~)

    ◎把上述湯鍋放入大同電鍋,外鍋1杯水。 ◎蓋上鍋蓋,開關給它按下去...待電鍋煮好跳起後,不要開蓋,再悶燉半小時~ (簡單到,感覺硬是多寫一格撐版面!? 哈~)

  • ◎起鍋後,加入少許鹽、胡椒粉調味。
◎可撒上一點洗好切末的香菜(這部分依個人洗好斟酌添加)。

#因為排骨酥製作時,大多已有鹹味,但各家製作口味不同,所以起鍋後,可以放瓦斯爐上試鹹淡,再調味。

    ◎起鍋後,加入少許鹽、胡椒粉調味。 ◎可撒上一點洗好切末的香菜(這部分依個人洗好斟酌添加)。 #因為排骨酥製作時,大多已有鹹味,但各家製作口味不同,所以起鍋後,可以放瓦斯爐上試鹹淡,再調味。

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隔壁大嬸 25 食譜 124 粉絲

我是一位職業婦女 忙碌生活中 希望能滿足家人的胃^O^ 我不是專業廚師 也非正統料理法 FreeStyle做料理 手邊有什麼做什麼 ~尋找/創造/分享 美味料理 輕鬆做~

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