冬瓜排骨酥湯
描述
超簡單電鍋料理，怕害你沒成就感～FreeStyle簡單易上手！
份量
4
人份
步驟
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備料： ◎薑切片。 ◎冬瓜去皮去籽切塊。
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◎把切好的薑片、冬瓜和排骨酥，放進湯鍋，加水約八分滿。
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◎把上述湯鍋放入大同電鍋，外鍋1杯水。 ◎蓋上鍋蓋，開關給它按下去...待電鍋煮好跳起後，不要開蓋，再悶燉半小時~ (簡單到，感覺硬是多寫一格撐版面!? 哈~)
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◎起鍋後，加入少許鹽、胡椒粉調味。 ◎可撒上一點洗好切末的香菜(這部分依個人洗好斟酌添加)。 ＃因為排骨酥製作時，大多已有鹹味，但各家製作口味不同，所以起鍋後，可以放瓦斯爐上試鹹淡，再調味。
