涼拌洋蔥

CCY
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11 食譜 30 粉絲

描述

簡單清爽的夏日料理。

食材

步驟

  • 1、洋蔥洗淨切絲。 2、洋蔥絲泡冰水30分鐘,去除辛辣味。 (怕辣者可多換幾次冰水,並延長浸泡時間)

  • 1、瀝乾洋蔥絲,加入迷迭香醋拌勻。 2、擺盤,撒上柴魚片、杏仁片即完成。

小撇步

沒有果醋也可以用白醋加糖替代,調整至自己喜愛的酸甜度即可。

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