絲瓜麵

芷榆
190 食譜 550 粉絲

描述

簡單好吃還能清冰箱

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 關廟麵煮熟盛起備用
雞蛋打散加點鹽巴炒熟備用
蝦皮紅蘿蔔爆香加入鴻禧菇拌炒
加入魚板玉米筍拌炒
加入絲瓜拌炒加入米酒拌炒一下
加入適量的水燜煮至絲瓜半熟
加入炒蛋煮一下
加入調味料蟹味棒煮一下即可

    關廟麵煮熟盛起備用 雞蛋打散加點鹽巴炒熟備用 蝦皮紅蘿蔔爆香加入鴻禧菇拌炒 加入魚板玉米筍拌炒 加入絲瓜拌炒加入米酒拌炒一下 加入適量的水燜煮至絲瓜半熟 加入炒蛋煮一下 加入調味料蟹味棒煮一下即可

小撇步

我覺得麵跟湯分開煮
湯才清澈
蛋炒過煮湯真的很香
不需要其他調味料

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