絲瓜麵 芷榆 190 食譜 550 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單好吃還能清冰箱 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 關廟麵 三片 絲瓜 半條 雞蛋 三顆 韓國魚板 一包 鴻禧菇 一包 紅蘿蔔 少許 蝦皮 少許 玉米筍 4-5根 蟹味棒 5條 調味料 胡椒鹽 少許 糖 少許 米酒 一湯匙 步驟 關廟麵煮熟盛起備用 雞蛋打散加點鹽巴炒熟備用 蝦皮紅蘿蔔爆香加入鴻禧菇拌炒 加入魚板玉米筍拌炒 加入絲瓜拌炒加入米酒拌炒一下 加入適量的水燜煮至絲瓜半熟 加入炒蛋煮一下 加入調味料蟹味棒煮一下即可 小撇步 我覺得麵跟湯分開煮 湯才清澈 蛋炒過煮湯真的很香 不需要其他調味料 6,495 瀏覽 2021/07/14 發表
