《草莓就愛鷹牌煉奶》燉奶

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愛吃鮮奶布丁的朋友們,在家花不到10分鐘,也可以做出有別市售的健康美味喔!!

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食材

蛋白 一個
鮮奶 120cc
草莓 2顆
鷹牌煉奶 15cc
  • 1 在碗中加入牛奶、煉奶後拌勻。
  • 2 再將蛋白打散後加入碗中拌勻
  • 3 將拌勻奶蛋液用篩子過篩,倒入盛杯中
  • 4 燒開水後,將杯子隔水加熱用"小火"蒸8分鐘後關火,不要打開鍋蓋,悶2-3分鐘。
  • 5 最後在燉奶表面擺幾顆草莓裝飾就ok了
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小撇步

【注意】:蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗喔!

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2013/02/08 發表 4,794 瀏覽

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