KK小廚娘 53 食譜 1,089 粉絲 追蹤 焦糖蘋果法式吐司🍎🍞 30 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 《焦糖蘋果醬》 蘋果 1顆~1顆半 砂糖 2大匙 奶油 1小塊 《法式吐司》 吐司 4片 雞蛋 2顆 牛奶 150ml 砂糖 1大匙 奶油 1小塊 糖粉 適量 步驟 《焦糖蘋果醬》 蘋果削皮後切丁。 平底鍋開火放入奶油,奶油融化後,放入蘋果丁炒至蘋果丁邊緣透明,加入砂糖拌炒至砂糖溶解。 加水收汁至濃稠(中大火約10分鐘),放涼。 《法式吐司》 盤內加入兩顆雞蛋、牛奶與糖攪拌均勻,浸泡吐司約1分鐘。 平底鍋開火加入奶油,奶油融化後,即可煎沾滿牛奶蛋液的吐司,煎至兩面金黃微酥脆即可。 擺盤,淋上焦糖蘋果醬,透過篩網灑上糖粉。 7,147 瀏覽 2021/07/10 發表