百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Teresa Show 🦖
22 食譜 70 粉絲

酒煮白蝦 #魔力家快煮鍋

酒煮白蝦 #魔力家快煮鍋

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料 1.切絲 2.切段 3.準備多於蝦子一倍的水量(才不會受熱不均) 烹煮 1.水,段,絲,鹽巴一起下去煮滾(鹽巴的份量不要太少,它是讓蝦肉紮實Q彈的關鍵) 2.水滾後 米酒,蝦子一起下 3.看蝦子都變色,彎曲後 可以抓一隻從背上切開 肉都變白就可起鍋 煮太過熟肉會跟殼分離縮水 4.起鍋

7,027 瀏覽
avatar
Teresa Show 🦖 22 食譜 70 粉絲

簡化各種高油高鹽,黑暗大廚變魔法🪄👺

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 菠菜 台式泡菜 番茄 糖醋排骨 三杯雞 糖葫蘆 竹筍 娃娃菜 家常菜 滷肉 雞湯 玉米濃湯 餅乾 排骨 南瓜 杏鮑菇 高麗菜飯 雞胸肉 酸辣湯 義大利麵 早餐 花椰菜 打拋豬 麻婆豆腐 高麗菜 金針菇 白菜滷 番茄炒蛋 炒麵 四季豆 雞蛋豆腐 蒸蛋 鮭魚 地瓜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 低脂高蛋白 馬鈴薯 雞肉 櫛瓜 茄子 粽子 蕃茄燉牛肉 湯麵 馬鈴薯燉肉 炒飯