番茄燉牛肋
描述
這是道很簡單的番茄燉牛肋
敲好吃又下飯
有些做法會把肋條上油質的部分去處掉
這樣的好處是燉後較不油膩。
但我的做法是等燉完後，稍微冷掉，放進冰箱一夜。
油就會都浮在表面，好去除油脂。
而且紅蘿蔔也會更入味唷
份量
4
人份
時間
120
分鐘
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