極簡易！平底鍋鬆餅（詳解）
描述
快速影片步驟：
https://youtu.be/WOnMGq4TznQ
份量：直徑7cm*10片
工具：
1.計時工具
2.打蛋器
3.磅秤
4.平底鍋
5.煎匙
6.湯匙（一般吃飯用的）
食材
步驟
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食材預備
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將牛奶、蛋、鬆餅粉混合
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加入自己喜愛的調味：巧克力醬或蜂蜜或糖等等
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全部攪拌均勻
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開小火
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熱油鍋約1-2分鐘（手距離表面3公分有感覺熱熱的即可）
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舀入一匙混合後的食材
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等待45秒 （表面會越來越多小泡泡）
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翻面 （可以用筷子或湯匙等工具稍微掀開一小角輔助煎匙翻面）
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翻面後壓一壓邊邊
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等待40秒
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盛起
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入盤完成 這是巧克力口味的
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這是蜂蜜口味的
Ying Jia Lin
