檸檬磅蛋糕( 氣炸鍋)
描述
只要準備簡單工具，就可以輕鬆上手
在炎炎夏日中搭配紅茶或花草茶，幸福的和家人或朋友一起享用
步驟
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準備工具
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如果沒有模具，也可以到材料行買上面的模型，可以製作2份 如果有準備模具，剛好下面的模具一個
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將奶油室溫放軟
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將糖粉放入打勻
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分次3加入蛋液，每次加入蛋液時，一定要把蛋液跟糖油糊充分打勻，避免油水分離
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將麵粉泡打粉過篩加入
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加入鮮奶
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加入檸檬屑
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將麵糊放入模型
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160度烤10分鐘取出，中間劃刀，烤出成品較美麗
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續烤150度烤40分完成
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小撇步
只如果使用模具，裡面必須抹油，灑上高筋麵粉防沾黏或放入烤焙紙類，烘烤完成方便取出
如果用的是鋁模，只要將模型撥開方便取出
如果蛋糕一下吃不完，可是以分切包好冷凍，要吃之前室溫解凍就很可口
