[副食品手指食物］地瓜Q餅
描述
寶寶目前快滿一歲，本次食材的份量為寶寶的澱粉類主食加媽媽塞牙縫用的小點心，地瓜本身的甜味就很吸引人了就沒有額外添加糖粉，提供給煩惱寶寶三餐的媽媽參考
步驟
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地瓜切薄片，放至電鍋內鍋，外鍋兩杯米杯
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取出蒸熟的地瓜塊，用湯匙剁碎，約莫沒塊狀 再將麵粉、樹薯粉加入攪拌至沒有白色粉末
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冷鍋加入橄欖油，將攪拌好的地瓜泥 用湯匙放入鍋中再壓平約莫1公分 （看寶寶的咀嚼能力，太厚大人也會覺得難咬） 全程小火，帶著耐心等著第一面呈現微咖啡色 即可翻面，第二面也是等至微咖啡色，起鍋！
小撇步
一定要小火，中大火就會焦了
大人小孩都愛吃
