邱小酪 36 食譜 277 粉絲 追蹤 沙茶香菇片 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 新鮮香菇 7-8朵 蒜頭 3瓣 蔥 2支 沙茶醬 1大匙 醬油 1大匙 蠔油 1小匙 酒 1大匙 糖 1小匙 步驟 香菇去蒂,菇傘切片,菇蒂對半切。 蒜頭切片,蔥切段。 熱油鍋,下蒜頭和蔥爆香,下香菇片,下所有調味料,用中大火快炒均勻,即可起鍋裝盤。 小撇步 新鮮的香菇,菇傘是厚實潔白的。 4,001 瀏覽 2021/07/04 發表