奶香一夜干鮭魚
描述
宜蘭小六以日式手法製成鮭魚一夜干，不需再任何調味，加些奶油直接送入烤箱，加點小黃瓜丁及滴上幾滴檸檬，口口香郁細緻的鮭魚肉，真的非常美味喔~
步驟
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宜蘭小六原味鮭魚一夜干，來自挪威空運，油脂豐厚香氣濃郁 以天然海鹽薄鹽精製鑲肉緊實凝縮，加上自製和風醃漬，再用低溫乾燥陰乾的日式手法製成鮭魚一夜干，簡單料理就能享受新鮮美味。
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先準備一張錫箔紙，放些無鹽奶油於上層，取出真空包裝的鮭魚蓋在奶油上
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再放奶油於鮭魚片上層，包覆放入烤箱，220度上下火烤約15分鐘
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烤至15分鐘後，將上層錫箔紙打開再以200度上火烤約5~7分鐘即可
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將烤好的鮭魚取出
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鋪上準備好的小黃瓜粒
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小撇步
宜蘭小六原味:
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/M10230602.htm
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