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Fong
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香菇蒸肉

香菇蒸肉
4 說讚

食材

步驟

  • 將絞肉剁碎放入碗中,香菇切丁放到絞肉裡,一次將醬油、米酒、白胡椒、鹽巴、頭、麵粉加入碗中然後用手攪拌,順時針不斷繞他,繞到他黏黏的會黏在手上即可。

  • 將肉球捏成喜歡的形狀放到盤子上起一鍋熱水放入蒸籠然後蒸12分鐘即可,或是用電鍋蒸的話就是一杯水在外鍋然後跳起來即可。

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