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Yvonne的響食天堂
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蝦仁蒸蛋

蝦仁蒸蛋

描述

吃起來很綿密
好吃不膩 做法簡單可以自己動手做

食材

調味料

步驟

  • 備好食材

    備好食材

  • 把蛋打散 加入水 鹽

    把蛋打散 加入水 鹽

  • 把蛋液過濾

    把蛋液過濾

  • 倒入鍋內

    倒入鍋內

  • 放入電鍋 半杯水 中間叉筷子

    放入電鍋 半杯水 中間叉筷子

  • 跳起後 再放入蝦仁 外鍋再放入半杯水

    跳起後 再放入蝦仁 外鍋再放入半杯水

  • 再次跳起灑上蔥花即可

    再次跳起灑上花即可

小撇步

蛋:水 比例是1:1
蛋一顆 水100毫升

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