Kartina 3 食譜 9 粉絲 追蹤 皇宮牛肉炒沙茶 描述 牛肉韌勁有餘,皇宮菜嫩脆口感,完全吃不出其土味 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蒜頭 2顆 洋菇 5顆 牛肉片 適量 皇宮菜 適量 沙茶 1湯匙 薑 少許 步驟 做法 1. 洗淨皇宮菜葉子與嫩芽(莖、梗不入) 2. 炒鍋加入少許油後,加入薑、蒜與洋菇拌炒後,再加入冷凍的牛肉片一同拌炒 3. 待牛肉片呈現半熟狀態後,加入皇宮菜 4. 待皇宮菜半熟變軟後再加入沙茶醬一同拌炒 5. 呈盤 3,717 瀏覽 2021/06/29 發表