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Kartina
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皇宮牛肉炒沙茶

皇宮牛肉炒沙茶

描述

牛肉韌勁有餘,皇宮菜嫩脆口感,完全吃不出其土味

13 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 做法 1. 洗淨皇宮菜葉子與嫩芽(莖、梗不入) 2. 炒鍋加入少許油後,加入與洋菇拌炒後,再加入冷凍的牛肉片一同拌炒 3. 待牛肉片呈現半熟狀態後,加入皇宮菜 4. 待皇宮菜半熟變軟後再加入沙茶醬一同拌炒 5. 呈盤

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