餅乾姐姐🍪 22 食譜 161 粉絲 追蹤 南瓜玫瑰饅頭 64 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 食材 中筋麵粉 300g 蒸熟南瓜 180g 酵母粉 3g 糖 35g 牛奶 3g 食用油 3g 步驟 南瓜放入電鍋蒸熟 南瓜壓成泥 所有材料加入攪拌均勻 揉至光滑 揉成一個圓蓋起來靜置10分鐘 分成15顆每顆20g左右 五顆一組 壓扁1/3處交疊捲起對半切 放在烘焙紙上整理花邊 蓋蓋子發酵45~60分鐘(依天氣調整) 蒸20分鐘 1.5 萬 瀏覽 2021/06/27 發表