電鍋料理-咖哩

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描述

咖哩是個永遠吃不膩的白飯殺手,作法也是超簡單,把現有食材全部放進內鍋蒸就完成了,也是充滿營養又快速的料理~

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將食材切好後依序放入鍋中,外鍋至少一杯水

    將食材切好後依序放入鍋中,外鍋至少一杯水

  • 跳起來後外鍋再加一杯水並放入雞肉 (避免雞肉煮得太老以及讓根莖類食材熟透所以分兩次加水)

  • 開關跳起來後,加入咖哩塊再悶一下,溶化後攪拌試個味道
如果覺得太鹹就在內鍋加點水稀釋,如此,好吃簡單的咖哩就完成啦~

    開關跳起來後,加入咖哩塊再悶一下,溶化後攪拌試個味道 如果覺得太鹹就在內鍋加點水稀釋,如此,好吃簡單的咖哩就完成啦~

小撇步

#此做法我沒有額外加水,完全出自食材的水分,所以加入咖哩塊後的是否需要加水,就看個人瞜
#咖哩飯上再加上一片起司,幸福感加倍XD

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