Sherry雪莉的隨意廚房 41 食譜 354 粉絲 追蹤 牛奶麵包 描述 用(美善品)來打麵糰 做麵包超級簡單 45 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高筋麵粉 550g 牛奶 300g 無鹽奶油 50g 酵母粉(乾) 2茶匙 糖粉 60g 鹽 1茶匙 步驟 1.加入牛奶&無鹽奶油&糖粉&酵母粉混合 (37度 /2分鐘) 2.加入高筋麵粉和鹽 打麵糰(3分鐘) 3.麵糰揉成圓型 發酵約1小時 4.將麵糰分成14等份(70g) 揉成圓型 室溫下靜置30分鐘 5.烤箱預熱上火180度下火180度 6.將已發酵的麵糰 放入烤箱 (烤20分鐘) 7.麵包出爐 1.1 萬 瀏覽 2021/06/24 發表