黑糖蜜紅豆
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煮一些放冰箱可以拿來做年糕、紅豆派等甜點
也可以加些熱水就是一碗好喝的紅豆湯囉~~
推薦給跟我一樣愛紅豆的捧友喔!!
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1先將紅豆用冷水煮至沸騰後熄火，撈出浮在水面上的紅豆，因為那些是蛀掉的
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2將水倒掉並清洗過紅豆後加入5杯水
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3放入電鍋，外鍋2杯水下去蒸煮，跳起後悶10分鐘。反覆此動作至紅豆熟透鬆軟〈我大概用了3次就好了〉
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4將黑糖倒入輕輕的拌勻，放涼後再移到冰箱冷藏保存
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