清 炒 苦 瓜

描述

👉苦瓜1条
👉鱼饼片5个
👉蒜米

👉把苦瓜切成一半 去掉芯，切成小块，冲洗2次。
👉窝倒入一半分量，加入少许油，加入少许盐，倒入苦瓜煮熟10秒 拿上备用。

👉把蒜米翻炒爆香，倒入鱼饼片炒，倒入苦瓜，加入少许盐，加入少许糖，加入少许胡椒粉，加入少许水分量。