［好市多食材］番茄紅醬鮪魚義大利管麵
描述
這道菜真的很適合忙碌的媽媽，不想動腦筋，家裡沒新鮮肉品的時候，但又想給小孩吃到優質蛋白質，又能快速上菜的一道料理，會用到市售的紅醬，也會用到鮪魚罐頭，所以和正統義大利餐館的風味一定會有差別，但慎選食材來源，還是可以吃得很健康喔!
Evelyn的療癒廚房🥑 https://reurl.cc/5rOm5v
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
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半顆
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1/3條
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3顆
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3條
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1個
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1/3罐
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140克
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一大匙
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一小匙
步驟
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起一鍋水，水滾，放入義大利麵，依照包裝上的煮麵時間少1-2分鐘
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倒入紅醬 1/3罐 (買市售喜歡的口味都可以，懶人媽媽們的好幫手，注意成分表就可以)
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倒入鮪魚罐頭，我喜歡水煮的因為比較不油，水分瀝掉可以減少鈉含量 (女生比較不會水腫)
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補一下罐頭的照片 （沒有業配 純分享好物）
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放一點煮麵水，將鍋內的食材風味煮在一起 再放入煮熟的義大利麵，跟炒鍋內的料拌在一起，水會同時收乾，若發現太乾可以再放入一點煮麵水 大約看到麵體都有紅醬後，試一下味道，如果覺得不夠鹹可以加一點鹽巴，就可以起鍋盛盤。(我這次沒有加，因為吃的比較清淡）
小撇步
1. 麵到有料的那一鍋不要拌煮太久，因為會變太軟影響口感，GI值也會升高
2. 我習慣家裡放一些鮪魚罐頭，尤其是好市多的水煮鮪魚罐頭，看的到塊狀，真材實料，水煮的熱量較低，除了很適合家中沒有新鮮蛋白質的時候，可以做料理素材，也很適合控制熱量、減醣的時候使用。
3. 好市多的番茄麵醬，沒奇怪的添加物，也是我常備品項之一，我習慣選四種起司口味，因為家中的公主非常愛起司，所以義大利麵也會有濃郁的起司味
